从“一茶一包”到“轻饮轻食” 奈雪的茶讲新故事

    本报讯 （记者梁傲男）6月25日，奈雪的茶控股有限公司（以下简称(jiǎnchēng)“奈雪”）举办“2025健康升级发布会”，奈雪联合新华网(xīnhuáwǎng)、农业农村部食物与营养发展研究所及百位(bǎiwèi)专业营养师共同发起鲜果茶“不加糖天然营养＋”计划(jìhuà)。遵循该计划中“营养食材+新鲜(xīnxiān)现制+低卡控糖”的轻养健康公式，奈雪推出(tuīchū)系列轻饮轻食产品。

    此举不仅是奈雪健康升级的重要实践，更标志着新茶(xīnchá)饮行业(hángyè)从“减糖控糖”正式迈入“天然营养+”的5.0轻养低负担时代(shídài)。新华网副总裁侯大伟、农业农村部食物与营养发展研究所(yánjiūsuǒ)所长王凤忠、中国营养学会党委书记丁钢强及百位营养师代表出席发布会并共同见证新茶饮5.0轻养低负担时代的革新(géxīn)时刻。

    奈雪全维度品牌升级(shēngjí)

    定义茶饮5.0轻养低负担(fùdān)时代

    该计划倡导依据《中国居民膳食营养(yíngyǎng)素参考摄入量（2023版）》标准(biāozhǔn)，积极践行《中国居民膳食指南（2022）》的“平衡膳食宝塔”理念。遵循“营养食材(shícái)+新鲜现制+低卡控糖”的轻养健康公式，奈雪重磅推出系列轻饮轻食产品(chǎnpǐn)，每款产品选用至少3种绿色食材，确保(quèbǎo)每一款产品都(dōu)能为消费者补充3种以上关键营养元素。

    此次健康升级标志(biāozhì)着奈雪(zhenàixuě)迈向全(quán)生态价值重构——产品层面，正式(zhèngshì)发布鲜果茶“不加糖天然营养＋”计划；品牌视觉全面焕新，雪花图案轻盈灵动(língdòng)，融合“N自然、A艺术、I想象”核心价值；奈雪Green轻食店在北上广深落地30余家，提供全时段健康饮食。

    一系列健康升级的动作，也得到了市场的积极反馈，奈雪(nàixuě)5月店均订单量(liàng)同比增长35%，同店(tóngdiàn)同比增长28%。“五一”假期，奈雪部分门店订单量环比(huánbǐ)增长超300%，与外卖(wàimài)平台合作的“闪购(shǎngòu)”活动上线24小时订单量同比增长超200%。端午、六一双节期间，奈雪全国门店销售额持续攀升，多家门店订单量环比增长480%。

    百位营养师助阵(zhùzhèn)

    奈雪创新(chuàngxīn)推出“轻养鲜果茶”

    围绕着鲜果(xiānguǒ)茶“不加糖天然营养＋”计划内容，奈雪的(de)茶重磅推出多款轻养鲜果茶。

    如蔬果酸奶昔系列中的66颗蓝莓桑葚(sāngshèn)酸奶昔，加入蓝莓、桑葚、树莓、千亿活菌(huójūn)酸奶多款营养食材，营养师认为“桑葚和蓝莓中的花青素具有抗氧化作用，能缓解(huǎnjiě)视疲劳、促进(cùjìn)免疫调节。配合酸奶摄入可促进花青素吸收(xīshōu)，酸奶中的益生菌调节肠道(chángdào)菌群(jūnqún)、补充蛋白质，双效协同助力(zhùlì)健康”。而超能牛油果酸奶昔中富含的营养元素也被拆解认证，“千亿活菌酸奶能提供丰富的蛋白质和钙，大量(dàliàng)活性益生菌可调节肠道菌群。牛油果和奇亚籽提供膳食中极易缺乏的Ome-ga-9和Omega-3脂肪酸，搭配膳食纤维丰富的燕麦可延缓餐后血糖上升。”

    每日蔬果瓶中霸榜销冠的瘦瘦小绿瓶、畅畅小绿瓶则通过鲜果与羽衣甘蓝的风味搭配，充分释放营养元素。“羽衣甘蓝中丰富的膳食(shànshí)纤维能促进肠道蠕动，调节肠道菌群并助力(zhùlì)维持(wéichí)消化系统健康，还可延缓糖分(tángfēn)和脂肪吸收、增强饱腹感”，“油柑和杨桃富含维生素C，可增强人体免疫力(miǎnyìlì)并促进伤口愈合，作为(zuòwéi)强抗氧化剂，能清除自由基延缓细胞衰老，还可促进铁吸收及维护皮肤、血管等组织(zǔzhī)健康。”

    政策(zhèngcè)引导与消费需求共振

    奈雪高维破解健康课题(kètí)

    随着《健康中国行动（2019-2030年）》等系列政策文件相继发布，国民健康意识显著增强。消费者对现制(xiànzhì)茶饮的需求正(zhèng)发生深刻变革，更加注重(zhùzhòng)饮品(yǐnpǐn)的营养健康属性——不仅追求“减糖”，更渴望茶饮能富含更多天然营养成分。

    奈雪此次联合新华网、农业农村部食物与营养发展研究所，携手百位专业营养师(yíngyǎngshī)，共同发起鲜果茶“不加糖天然营养＋”计划(jìhuà)，正是对消费者需求变化的精准捕捉，也是对国家政策导向的积极响应，为推动行业向更高质量、更健康(jiànkāng)的方向发展，注入了强大动力(dònglì)。

    从2015年开创“茶饮+软欧包”健康模式，到(dào)首创不加糖鲜果茶，再到以“不加糖天然营养＋”计划引领新茶饮5.0轻养低负担(fùdān)时代，奈雪始终(shǐzhōng)以“健康”为品牌基因。此次(cǐcì)联合权威机构的革新(géxīn)实践，不仅是产品矩阵的升级，更是从减糖控糖迈入“天然营养+”的行业认知革命，为新茶饮行业树立了健康化转型标杆。

    农业农村部食物与营养发展研究所所长王凤忠表示，奈雪(nàixuě)的(de)(de)健康实践正“推动茶饮(yǐn)行业(hángyè)成为国民健康素养提升的重要载体”。中国营养学会(xuéhuì)党委书记丁钢强则表示：“奈雪的健康升级为整个茶饮行业起到积极示范作用”。新华网副总裁侯大伟表示：“当健康成为品牌底层代码，奈雪正在定义茶饮行业的未来形态——这是一场关于国民健康的价值重构。”