大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自【海峡(hǎixiá)都市报】； 市民(shìmín)林先生在智慧海都平台反映 在福州周边的(de)田间地头 因福寿螺(fúshòuluó)和田螺外形相似 记者来到位于福清的一处农田区域，看到稻田边、沟渠壁(bì)以及水稻茎秆上，布满(bùmǎn)了一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在各处(gèchù)。 “之前只觉得这些螺数量多(duō)，也没太在意，后来(hòulái)听人说福寿螺不能吃，才开始担心。”正在田间劳作的李依伯说，由于(yóuyú)分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季正是(zhèngshì)福寿螺的繁衍高峰期 福寿螺是外来入侵物种(wùzhǒng) 一年(yīnián)可产卵20~40次 福建省第三人民医院治未病科营养师陈慧云介绍，福寿螺与(yǔ)田螺外观与习性大不同(bùtóng)。 从(cóng)外形看，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳呈黄褐色，螺盖(luógài)扁，螺尾平、短(duǎn)，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上(shàng)，福寿螺会在水面以上的植物(zhíwù)茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州(guǎngzhōu)管圆线虫的主要中间(zhōngjiān)宿主，一只福寿螺体内寄生虫数多达6000条以上。若烹饪时未彻底加热（建议需(xū)100℃持续15分钟以上），食用后可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状(zhèngzhuàng)，严重者可致瘫痪甚至死亡。相较(jiào)之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者可通过(tōngguò)三招快速辨别： 看大小与颜色：大个头、黄褐色外壳为(wèi)福寿螺(fúshòuluó)；小巧、青褐色的是田螺。 查螺尾形态：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋部呈短圆锥形(yuánzhuīxíng)；田螺螺尾尖长(jiānzhǎng)，整个身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边植物或石头上附着粉红色(fěnhóngsè)卵团，即可确认存在福寿螺(fúshòuluó)。 不建议(jiànyì)自行在野外采集螺类食用 购买时选择正规渠道(zhèngguīqúdào) 烹饪时务必高温(gāowēn)煮透 N海都全媒体记者 林涓 白彩惠/文(wén)